前号でもお知らせしたように
東大和のパティシエ、エノちゃんのお店・お菓子の文化村 茶屋エポックが2月20日に閉店、
25日に送別会いや歓送会が仲間で行われました。
ユキも宮崎から羽田に着いてその足で東大和での会に出席しました。
エノちゃんは古くからの友人でこの週間KENでもお馴染み！
昨年10月の456号に【エノちゃんのお店13周年からのスタート】というタイトルで
厳しい経営状況の中での再起に向けての思いを載せていました。
しかし、エノちゃんの店舗兼住宅に良い買手が付いたのと、
もうひとつ菓子作りの大きなオーブンや機材を引き取って
エノちゃんにも力になって欲しいという人が東大和にいたのです。
しかしその店舗は小江戸・川越の蔵の街の中心にあって(^_^;)
…エノちゃんは奥さんの則子と一緒に川越に引っ越す事になったのです。
地元密着と手作りとECOに拘り、それを最初から応援してきた私にとっても残念ではありますが…
何はともあれ思い荷物を下ろして身軽になったエノちゃんを
これからも応援していこうと思っています。
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今週のKANA 生後3ヶ月と2週
※生後100日目という事で”お食い初め”の様子がナマ中継！
※まだ言葉にはなっていませんが会話をしています(^_^;)
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